Kamis, 08 November 2018

Krekek tempe isi sayuran

Bahan :
500 gr tempe (kukus, haluskan)
1 buah wortel (iris kotak, kecil kecil)
2 butir telur (kocok)
2 batang daun bawang (cincang)
1 sdt gula
4 siung bawang putih (haluskan)
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm tepung terigu
celupan :
1 butir telur (kocok)
1 jumput garam
150 gr tepung roti

Cara pembuatan

1.Campur tempe yang telah di haluskan dengan bawang putih yang telah di haluskan, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk rata.

2.Setelah itu masukan potongan wortel, daun bawang, dan telur yang telah di kocok. Uleni, dan tambahkan tepung terigu, uleni.

3.Ambil satu sendok makan adonan, lalu kepal kepal hingga membentuk lonjong. Kemudian celupkan pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Resep Ayam Garlic

Bahan :

4 potong paha atas ayam
20 g butter tawar (lelehkan)
secukupnya garam
secukupnya black & white peppercorn
garlic powder
keju parmesan
olive oil

Cara membuat :

1.Cuci ayam, lalu keringkan dengan kain bersih, balur ayam dengan olive oil

2.Tambahkan garam dan lada, aduk rata, tabur garlic powder pada ayam (sisi atas dan bawah), tutup dengan wrapping plastik, simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 mentioned

3.Balur dengan butter leleh, dan tabur parmesan, panggang di oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat celsius, selama kurang lebih 30-40menit (tiap oven berbeda)

4.Sajikan selagi hangat